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브랜드소개

브랜드소개

아지양 이란?

(주)아지야의 '아지양'은 일본어로 맛있다는 의미인 아지(あじ)와 한자인 양(羊), 일본어인 집이라는 뜻의 야(や)가 합쳐진 맛있는 양고기가 있는 집이라는 고퀄리티의 프리미엄 삿뽀루식 양숯불구이 전문점 브랜드입니다.

원재료에서부터 맛·서비스·분위기까지 최고의 맛집으로 선보일 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

 
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아지양의 창업 브랜딩 5계명

 

01
음식 장사는 맛없으면 하지 말아야 한다. 지난 세월의 메뉴 컨설팅 노하우를 100% 발휘한다.
02
감각적이고 소비자의 기호에 맞는 컨셉으로 누구든지 성공할 수 있는 성공적인 외식 브랜드가 되어야 한다.
03
크고 화려한 매장보다는 작지만 강하고 내실 있는 합리적 인테리어로 스타일과 컨셉을 맞춘 효과적인 매장이 되어야 한다.
04
매출 창출의 가장 큰 고민은 임대료 및 인원 채용 문제이다. 현실적 평수와 전문 인력이 필요하지 않는 브랜드 이어야 한다.
05
아지양의 창업 목적은 반드시 성공이 목적이 되어야 한다.
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